10月9日，由全國糧油標準化技術委員會油料及油脂分技術委員會主辦，益海嘉里食品營銷有限公司等企業共同承辦的亞麻籽油、紅花籽油系列國家標準制修訂研討會在新疆昌吉市召開。

全國糧油標準化技術委員會油料及油脂分技術委員會主任、武漢輕工大學教授何東平在接受糧油市場報、中國糧油網記者采訪時表示，此次共制修訂6個標準，其中《亞麻籽》、《亞麻籽油》、《紅花籽》、《紅花籽油》等4個國家標準為修訂，《亞麻籽餅粕》、《紅花籽餅粕》系我國首次制定的國家行業標準，6個標準將在2017年6月發布、年底實施。

中國糧油學會首席專家、中國糧油學會油脂分會會長王瑞元在講話中說，亞麻在中國的種植面積在65-70公頃，年產量約為40萬噸，在世界上僅次于加拿大，位居第二。隨著我國人民生活水平的不斷提高以及科學研究的不斷深入，亞麻籽油的營養保健功能越來越引起消費者的關注，從而導致我國亞麻籽油的產量已遠不能滿足市場的需要。據海關統計，2014/2015年度，我國進口亞麻籽37萬噸、進口亞麻籽油1.7萬噸，合計折油接近國產亞麻籽的產油量。

我國紅花栽培歷史悠久，已有2100多年的歷史。目前有近20個省、市、自治區都有紅花種植，種植面積約為50萬畝，年產量在5萬噸左右，其中新疆紅花的種植面積和產量均占全國的80%以上。由于紅花籽油是百姓公認的優質高檔保健食用油，加上它具有顯著的藥食同源功效，所以我國國產紅花籽已不能滿足市場需求。據海關統計，2015年我國進口紅花籽3萬多噸。

王瑞元提出要科學制定好亞麻籽油和紅花籽油系列標準，引領產業發展。要十分重視油品的易氧化變質問題，加工企業要合理使用抗氧化劑及使用有色避光的包裝材料；不要一味采用低溫壓榨，要兼顧營養，同時注重質量與安全；從實際出發，以推動行業進步為目的，制修訂好質量標準。

“原來亞麻籽油消費區域主要限定在傳統的亞麻籽種植區，現在消費區域已經遍布全國。”來自中國農科院油料作物研究所的黃慶德研究員認為，食用亞麻籽油標準自頒布以來，為亞麻籽油規范生產、保障食品安全等方面發揮了重要作用，但隨著生產實踐和技術進步，目前存在一些標準不適用的情況，需要進行制修訂。

新疆昌吉回族自治州秘書長馬雁斌在講話中說，昌吉州地處天山北坡經濟帶核心區，是全國重要的商品糧、商品棉、加工番茄、釀酒葡萄生產基地，具有種植胡麻、紅花得天獨厚的優勢，種植面積穩步擴大，連年豐產豐收。其中以益海嘉里為代表的糧油加工企業依托資源優勢與技術優勢，生產的糧油產品受到各族群眾的普遍認可。隨著社會對食品安全要求的不斷提高，修訂完善統一的亞麻籽油、紅花籽油食品安全標準迫在眉睫。

益海（昌吉）糧油工業有限公司總經理白宇說，益海嘉里從需求出發，就地取材，采用優質原料，確保糧油品質?；诖?，益海嘉里集團確定昌吉工廠為金龍魚亞麻籽油（胡麻油）生產基地，為了滿足消費者對營養、安全、健康的需求，推動亞麻籽產業的發展；充分利用新疆亞麻籽優勢資源；同時，隨著國家對食品安全的要求日益嚴格，急需對亞麻籽油食品安全標準進行修訂和完善。益海嘉里作為亞麻籽油系列國標制修訂起草單位，愿為推動行業進步做出努力。