在2021年度中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)評(píng)選中，益海嘉里金龍魚營(yíng)養(yǎng)健康面制品關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目獲得組委會(huì)的一致肯定與褒獎(jiǎng)，拔得頭魁！

營(yíng)養(yǎng)健康面制品關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目應(yīng)用于益海嘉里金龍魚發(fā)酵面產(chǎn)品，使其能進(jìn)行活性發(fā)酵，將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解成更小分子，不僅好吃也易消化。面體發(fā)酵后呈蜂窩狀，形成肉眼可見的空心結(jié)構(gòu)，可以輕松吸收湯汁，更易入味。

2019年金龍魚活性發(fā)酵空心面一經(jīng)推出，便得到市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可。空心面彈滑柔韌的口感及獨(dú)特的酵香，湯汁入味且易消化，滿足消費(fèi)者味蕾的需求，得到網(wǎng)紅達(dá)人的極力推崇，好評(píng)如潮。

近日，第30屆中國(guó)食品博覽會(huì)暨2021全國(guó)食品工業(yè)“三品”成果展在武漢國(guó)際博覽中心開幕。本次食博會(huì)公布了2021年全國(guó)食品工業(yè)“三品”專項(xiàng)行動(dòng)典型成果，益海嘉里金龍魚旗下花旗品牌成功入選“創(chuàng)品牌”項(xiàng)目，莎妮雅品牌的第四代配方奶粉專用油成功入選“增品種”項(xiàng)目。

“三品”是指“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”，是國(guó)家工業(yè)和信息化部為深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、提高供給質(zhì)量、提升消費(fèi)品質(zhì)、擴(kuò)大有效內(nèi)需、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)增長(zhǎng)的一項(xiàng)國(guó)策；也是促進(jìn)全國(guó)食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一件大事。

這次獲選的花旗和莎妮雅均為益海嘉里金龍魚的食品原輔料品牌。花旗作為益海嘉里金龍魚專門為煎炸油脂打造的高端油脂品牌，致力于為客戶提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的煎炸油脂產(chǎn)品，年銷量超過26萬噸。

而莎妮雅的第四代配方奶粉專用油依照國(guó)內(nèi)外前沿研究結(jié)果，針對(duì)性的為嬰幼兒提供富含二位棕櫚酸的嬰兒配方專用油脂解決方案，二位棕櫚酸含量可以高達(dá)70%，有力地保障了嬰兒脂肪和鈣質(zhì)的吸收。

近日，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)發(fā)布《升級(jí)和創(chuàng)新消費(fèi)品指南（輕工第八批）》名單，潔勁100MES橄欖洗潔精入選升級(jí)消費(fèi)品建議名單。

潔勁100MES橄欖洗潔精以包括植物表面活性劑MES（脂肪酸甲酯磺酸鈉）在內(nèi)的多種來源于天然棕櫚果的植物基表面活性劑作為主要原料，特別添加了蘊(yùn)含角鯊烯的橄欖精華，通過配方結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，去油除菌一步到位的同時(shí)呵護(hù)肌膚，不對(duì)皮膚產(chǎn)生刺激性。洗潔精還可直接清洗果蔬，安全放心。