6月5日是世界環(huán)境日，旨在促進(jìn)全社會(huì)增強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，投身生態(tài)文明建設(shè)，共建美麗中國(guó)。隨著中國(guó)碳達(dá)峰、碳中和等一系列目標(biāo)和規(guī)劃的提出，企業(yè)也日漸重視地球氣候變化的議題，并重視發(fā)展減緩地球氣候變化的產(chǎn)品。碳足跡的概念應(yīng)運(yùn)而生，同時(shí)也成為各國(guó)政府及企業(yè)達(dá)成溫室氣體減量目標(biāo)的工具之一，是ESG評(píng)價(jià)體系里非常重要的指標(biāo)。
什么是碳足跡？
碳足跡是人類在生產(chǎn)生活中，直接或間接排放二氧化碳及其他溫室氣體的總量，源于生態(tài)足跡概念。相較于一般大家了解的二氧化碳及其他溫室氣體排放量，碳足跡的差異之處在于從消費(fèi)者端出發(fā)，破除所謂“有煙囪才有污染”的觀念。企業(yè)及產(chǎn)業(yè)溫室氣體的排放，一般是指制造部分相關(guān)的排放，但產(chǎn)品碳足跡排放須包含產(chǎn)品原物料的開采與制造、組裝、運(yùn)輸，一直到使用及廢棄處理或回收整個(gè)生命周期中所產(chǎn)生的溫室氣體排放量。
碳足跡的分類
碳足跡可分為第一碳足跡和第二碳足跡：第一碳足跡是生產(chǎn)生活中直接使用化石能源造成的溫室氣體排放量，如乘飛機(jī)、發(fā)電等；第二碳足跡是購(gòu)買和使用商品，如消費(fèi)一瓶瓶裝水時(shí)，因?yàn)樯a(chǎn)、運(yùn)輸、銷售、回收等過程間接產(chǎn)生的溫室氣體排放量。
碳足跡還可分為個(gè)人、產(chǎn)品、企業(yè)、國(guó)家四個(gè)層次。對(duì)于個(gè)人，碳足跡可以是開車上下班等日常行為；對(duì)于產(chǎn)品，碳足跡反映一件產(chǎn)品的環(huán)境友好程度；對(duì)于企業(yè)，碳足跡可發(fā)掘企業(yè)減排潛力，提升競(jìng)爭(zhēng)力；對(duì)于國(guó)家，碳足跡意味著各行業(yè)溫室氣體排放量總和。
碳足跡的計(jì)算
從溫室氣體涵蓋范圍來(lái)看，“碳足跡”的計(jì)算可分為三個(gè)方面：
1、國(guó)家或地區(qū)的能源燃燒產(chǎn)生的溫室氣體排放統(tǒng)計(jì)。
2、針對(duì)企業(yè)或組織自身與相關(guān)的溫室氣體排放。
3、針對(duì)個(gè)別產(chǎn)品生命周期的溫室氣體排放；即所謂的“產(chǎn)品碳足跡”。
在計(jì)算一件產(chǎn)品在全生命周期中所產(chǎn)生的碳排放，不僅包括產(chǎn)品本身，也包括其產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈等關(guān)聯(lián)范圍的溫室氣體排放。
采用碳足跡的概念，將產(chǎn)品、個(gè)人或企業(yè)活動(dòng)的相關(guān)溫室氣體排放量納入考量時(shí)，才能研判出合適的低碳生活以及減量計(jì)劃，否則可能僅導(dǎo)致污染源轉(zhuǎn)移，實(shí)質(zhì)上并未減量的假象。
如何減少碳足跡？
減少“碳足跡”，實(shí)際就是減少生產(chǎn)生活中的溫室氣體排放，節(jié)約能源，從而減少對(duì)環(huán)境的影響。
益海嘉里金龍魚母公司豐益國(guó)際多年來(lái)致力于在上下游供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)減少“碳足跡”，通過綠色能源轉(zhuǎn)型、提高能源效率、減少化肥使用、甲烷捕獲技術(shù)等舉措實(shí)現(xiàn)2020年溫室氣體排放強(qiáng)度下降了5%，并計(jì)劃到2023年將所有棕櫚油加工廠的溫室氣體排放強(qiáng)度降低15%。
益海嘉里金龍魚也充分認(rèn)識(shí)到減少“碳足跡”對(duì)于保護(hù)環(huán)境的必要性和重要性。2021年，我們制定了《環(huán)境政策》，承諾在所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中努力減少運(yùn)營(yíng)足跡，將對(duì)環(huán)境的影響降到最低；我們通過對(duì)供應(yīng)鏈溫室氣體排放的評(píng)估，實(shí)施供應(yīng)鏈上下游的節(jié)能減排工作；我們持續(xù)推動(dòng)稻殼發(fā)電、光伏、沼氣等清潔能源，推行資源循環(huán)利用；我們積極發(fā)力中央廚房業(yè)務(wù)，建設(shè)整合產(chǎn)業(yè)鏈上下游的綜合性食品生產(chǎn)園區(qū)，實(shí)現(xiàn)資源共享，減少產(chǎn)業(yè)鏈溫室氣體排放；我們積極采用新模式、新能源、新技術(shù)等方式，減少在內(nèi)部倉(cāng)儲(chǔ)物流環(huán)節(jié)的直接溫室氣體排放；我們通過信息化、標(biāo)準(zhǔn)化等方式，實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸中燃料精細(xì)化管理，并且通過優(yōu)化線路，有效縮短運(yùn)輸距離，從而減少物流配送環(huán)節(jié)的溫室氣體排放；我們通過產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品包裝的改良行動(dòng)，減少終端產(chǎn)品使用帶來(lái)的溫室氣體排放。
此外，益海嘉里金龍魚積極倡導(dǎo)綠色辦公理念，通過鼓勵(lì)員工使用網(wǎng)絡(luò)會(huì)議，減少差旅過程中產(chǎn)生的溫室氣體排放；通過使用共享盤、共享服務(wù)器，以及在辦公區(qū)域共享打印網(wǎng)絡(luò)等方式，減少紙張的使用，從而減少辦公環(huán)節(jié)的溫室氣體排放。
截至2021年末，通過開展各項(xiàng)節(jié)能減排措施，益海嘉里金龍魚共計(jì)減少溫室氣體排放783,006 噸CO2e。
未來(lái)我們還將完善自身的碳管理體系，采取更多有效措施，持續(xù)減少溫室氣體的排放，最大限度地減少企業(yè)碳排放，助力國(guó)家“雙碳”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
